운동은 짧고 굵게 인터벌 트레이닝 미국의 메이요 클리닉 병원 연구팀은 30살 이하와 64살 이상 남성과 여성 72명을 대상으로 운동 효과에 대한 실험을 했다. 이들은 모두 건강하지만 주로 앉아서 일하고 생활하는 사람들이었다. 실험을 하기 전 유산소 체력과 혈당 수치를 쟀고, 유전자 활성과 근육세포에 있는 미토콘드리아의 활력을 측정했다. 실험 참가자들은 세 그룹으로 나뉘었다. 한 그룹은 일주일에 서너 번 오직 근력 운동만 했다. 두 번째 그룹은 일주일에 서너 번 30분 이상씩 중간 강도로 자전거 운동기구를 탔다. 세 번째 그룹은 일주일에 서너 번 자전거 운동기구를 타되, 4분간 아주 강한 강도로 페달을 돌리고 3분간 쉬는 것을 3회 이상 반복하는 인터벌 트레이닝을 했다. 12주가 지난 후 다시 검사했을 때..
